Catena culinaria

Da compilare e poi mandare a 3 persone

premessa:
odio le catene!
ma se non lo faccio mi dicono, morirò in quattroequattrotto.
non farò i nomi delle altre tre persone per rispetto e perché mi hanno minacciato di morte se le coinvolgo.


Il tuo primo ricordo di te stesso cucinando?
Preparavo granchio in guazzetto… slurpete

Chi ha influenzato di più il tuo stile culinario?
Gualtiero, Le Bec, ma soprattutto Auguste Escoffier

Possiedi del materiale fotografico che possa provare un interesse per il mondo culinario? lo pubblicheresti?
eccerto, mi riprendo sempre mentre cucino. Ho un archivio della madonna io.


Hai qualche fobia culinaria? Un qualche piatto che solo a pensarci ti viene il sudore?
Nessuna

Il gadget in cucina che funziona meglio / quello che ti ha deluso di più?
Minipimer se non si rompe./ il minipimer

Un abbinamento cibario strano che mi piace e che probabilmente non piace a nessun altro.
Pane burro nutella salvia fritta

Quali sono le tre cose commestibili senza le quali non potresti vivere?
Pane salame e un frutto a caso

Il tuo gelato preferito?
Una pallina di Gelato alla cannella una al cioccolato, panna montata e cannella sulla panna in una cialda.

Non mangeresti mai:
non so

Il tuo piatto/firma:
uno nessuno centomila

La cosa più assurda che hai mai mangiato:
latte e formiche

L'ultima cosa che hai fatto ma che è avanzata:
paella, era davvero troppa

La cosa che mangeresti in questo momento:
sto mangiando un tarallo


grazie amber, a buon rendere...


Posted by ian at 23.02.07 23:21